紅棗腩排燉烏雞是一道美食,主要製作材料有排骨、烏雞、紅棗等。 基本介紹 中文名:紅棗腩排燉烏雞主要食材:排骨分類:家常菜口味:益氣活血,養顏潤膚 特點益氣活血,養顏潤膚材簽察頌贈料排骨200克、烏雞半隻(約250克)、紅棗12粒、姜2片調味料紹興酒少許、鹽適量作法1 將排骨、烏雞切開後分別氽諒戒承燙備用。2 將紅棗泡危主備殼水20分鐘備用。3 把所有材料放入燉盅內,加入水及紹興酒,放進蒸鍋中燉漏蜜2小時,起鍋前加鹽調味即可。燥陵榆功能補血、健皮、調養生機操作時間160分鐘泡水20分鐘→洗2分鐘→切6分鐘→氽燙10分鐘閥協她→燉120分鐘→局抹紋調味1分鐘→盛碗1分鐘