紅棗燉豬排骨是一道菜品，主料是紅棗、豬排骨。 基本介紹 中文名：紅棗燉豬排骨主要食材：豬排骨1/2斤，羊排骨1/2斤配料：紅棗20個調料：水6杯，鹽2小匙，米酒1/2杯 做法1.)將材料(1)洗淨用熱水氽燙撈起，再用冷水洗淨後瀝乾備用。2.)將紅棗用清水洗淨瀝乾備用。3.)所有材料及調味料一起放入燉鍋中加蓋蒸熟（外鍋放2杯水），取出即可食用。
