紅棗核桃

用料

1. 先把核桃仁切碎150度烤到飄香味就可以了（其他什麼瓜子仁，松子仁什麼的都是拷到飄香就可以了）

2. 紅棗去核，用刀切細（碎碎的最好，越細越好，不設上細）

3. 切碎後或者切細（隨你怎么切，反正就是以細碎小為標準）後的紅棗放入小鍋，加入水，煮到水開了就關火（水開非常快，因為水很少，一分鐘左右就能開）

4. 煮開以後，加入小蘇打攪拌均勻（會膨脹喲~）再加入黃油，攪拌至黃油融化。最後加入紅糖，攪拌至紅糖溶化

5. 低筋麵粉過篩，把第三步的混合物倒入粉里

6. 然後再把雞蛋倒入第四步攪拌好的粉里

7. 用橡皮刮刀翻版均勻，君之是說從底部往上拌飯的方式，不要畫圈。但是！朕！任性！就是畫圈隨便攪拌噠！

8. 然後瘋狂攪拌曲演奏到麵粉完全濕潤，看不見白白的粉就闊以了，然後把核桃仁放進去攪攪勻

9. 然後有什麼六連模啊十二連模的都可以倒入，君之醬是直接倒在模具里的。我是處女座！我有潔癖！我要倒在紙杯里，然後再放入模具！7分滿。然後放入烤箱，180度，上下貨，中層，15分鐘（看自己的烤箱來扣時間喲）

10. 看到蛋糕完全膨起，用牙籤直插中心。牙籤拿出來，沒有殘留物，就是熟了（這是君之醬說的，其實我覺得沒有殘留物說不定只是牙籤不夠乾呢）還是要憑經驗，反正以我的經驗來說，你烤個15分鐘，最保守估計8成熟肯定有了！這個蛋糕，是時間越久越好吃，你放個一兩天，味道會更濃郁。