紅曲米暴力小餅乾

基本介紹

• 中文名：紅曲米暴力小餅乾
• 主要食材：無鹽奶油，紅曲汁
• 分類：餅乾，烘焙

用料

材料	用量
無鹽奶油	50克
紅曲汁	50克
低筋麵粉	170克
糖粉	80克
香草精	1/4小勺
小蘇打	1/4小勺

做法

1. 奶油加糖粉打發，加入香草精

2. 分次加入紅曲汁，打勻，篩入低粉和小蘇打，抓勻成團

3. 捏成自己喜歡的形狀排在烤盤上（同一盤餅乾大小儘量別相差太多）

4. 烤箱170度預熱，第二層25分鐘左右即可