紅小豆冬瓜粥

原料

大米150克，冬瓜50克，紅小豆30克。

調料

精鹽少許。

做法

1、將冬瓜洗淨，去瓤，切成小丁；大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡20分鐘備用。

2、坐鍋點火，加入適量清水，先下入大米，冬瓜塊旺火燒沸，再轉小火煮至米粥將成，然後放入精鹽調勻，即可出鍋裝碗。

功效

消除油脂，利於吸收。