紅元帥·紅子鴿·親水一號

“寧夏紅元帥·紅子鴿·親水一號”餐飲連鎖機構，創建於1996年6月16日，其主要品牌為紅元帥和紅子鴿兩個，目前有紅元帥品牌店兩家（商業區紅元帥快餐店、旅遊景區紅元帥快餐店），紅子鴿品牌店：三家（商業區紅子鴿特色店、旅遊景區紅子鴿特色店）。

基本介紹

• 中文名：：寧夏銀川紅元帥·紅子鴿·親水一號餐飲連鎖機構
• 創建時間：：1996年6月
• 總部所在地：：寧夏銀川市金鳳區親水南大街首府別墅一號紅子鴿餐廳

簡介

紅元帥品牌2013年寧夏餐飲業的領軍者之一，寧夏紅元帥·紅子鴿·親水一號餐飲連鎖機構的成功轉型，成為全國餐飲同行競相考察、學習的樣板，中央電視台新聞中心、寧夏電視台、銀川電視台也連續報導紅子鴿的成功轉型之路。

紅元帥品牌

發展歷程

1996年5月，命運之潮推著王軍到達商海岸邊，接手原銀川城區玻璃制鏡廠改制的包袱，連年的虧損，使原廠職工已經到了山窮水盡、揭不開鍋的地步，成了政府的一個老大難問題。受命於危難之際的王軍，沒有退卻，他對該企業進行了成功改制，為原廠80多名下崗職工一次性解決辦理了“職工醫療保險、養老保險”等涉及到每一位下崗職工的切身利益的困難，並為百餘名下崗再就業職工提供了新的就業崗位，得到了原城區黨委、政府和下崗職工的一致好評。

原銀川城區玻璃制鏡廠唯一收入的來源之地，就是一臨街的商業鋪面。之前經營的美國加州牛肉麵館、新月快餐，面臨關門息業。新上任的總經理王軍，經過一番考察後，看到在此地段的商機和潛力，他決定以經營地方特色的麵食餐館。

1996年6月16日，位於銀川市解放大街繁華地段鼓樓西側的“紅元帥”開業了。在20世紀90年代，普通的一碗麵最多不過5元的價格，但“紅元帥”的一碗麵的價格是6元—8元，客流量卻不斷，生意火爆。

2004年11月，“紅子鴿”璀璨登場。如果說“紅元帥”是企業創新道路的起點，那么“紅子鴿”則是企業在求新求變的道路上新的里程碑。

2012年1月，“親水一號公館”榮耀面世。

品牌文化

紅元帥

　　企業logo創立時間：1996年6月　　含義：紅：象徵喜慶、順利，分紅、分利，餐飲日趨紅火　　元：開始之意，元也是錢的意思。做生意就是從一分一厘做起，從小到大，也是踏踏實實的一種態度。　　帥：有率領之意，率先引領麵食新潮流，品質決定價值。

企業logo

紅子鴿

創立時間：2004年11月
含義：紅：象徵喜慶、順利，分紅、分利，餐飲日趨紅火
子：散錢子、財富，紅元帥的子公司
鴿：和平、友誼、健康的象徵，鴿子美味、營養，滋補壯陽

所獲榮譽

“紅子鴿”於2006年榮獲“首屆寧夏餐飲界傑出貢獻獎”；
2007年4月，成功組織開展了“紅子鴿吃遍中國美食萬里行”活動，成為當年寧夏餐飲界發展的新亮點；
2008年12月，“香辣紅子鴿”在中央電視台、中國烹飪協會聯合舉辦的《美食冠軍》欄目中，榮獲“2009年中國城市流行菜”和“美食冠軍”稱號。
2012年，“智慧鴿”摘得全國第四屆中餐技能大賽金牌。
2012年11月，董事長王軍當選為世界烹飪聯合會常務理事
2012年11月，董事長王軍前往新加坡世界烹飪聯合會主辦，新加坡餐飲業協會承辦的第七屆中國烹飪世界大賽並榮幸的選為世烹聯委員。
2013年1月23日，王軍董事長榮任第三屆銀川餐飲烹飪業協會會長
2013年3月，在廣州參加世烹聯第六屆換屆大會及第十三屆中國飯店全球論壇，王軍董事長代表發言。
2013年6月紅元帥·紅子鴿·親水一號餐飲連鎖機構董事長王軍榮登世界中國烹飪聯合會刊物《餐飲世界》的封面。
2014年4月28日，王軍董事長榮任寧夏餐飲酒店（集團）有限公司董事長。