基本介紹
- 中文名:糯米香紅豆粥
- 主要食材:黑米,紅豆
- 分類:粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑米 | 100g |
紅豆 | 100g |
糯米 | 50g |
冰糖 | 100g |
水 | 適量 |
做法
1. 黑米、紅豆洗淨,最好前一晚泡好水,糯米洗淨,冰糖備用。 | |
2. 將黑米、紅豆、糯米放入鍋中,加水,水可以多放一些,小火慢慢熬煮,大約兩個小時。最好可以用勺子不停攪勻,防止粘鍋糊底。 | |
3. 看到紅豆爆開,粥變的濃濃厚厚的時候,加冰糖,再熬半個小時。紅豆粥就熬好了,特別適合秋冬季節早餐,下午茶來喝~暖暖的喝上一碗,胃也暖暖的~ |