糯米釀青椒

基本介紹

• 中文名：糯米釀青椒
• 主要食材：糯米，燈籠辣椒

用料

材料

糯米

燈籠辣椒

乾香菇

肉糜

醬油

鹽

糖

雞精

做法

1. 燈籠辣椒去籽，洗淨備用

2. 香菇、糯米分別在水中浸泡6小時

3. 將香菇碎、肉糜、鹽、糖、雞精、醬油、糯米放一起攪拌均勻

4. 將糯米餡料釀在青椒中，中火蒸熟即可。我一共蒸了一小時20分鐘