糯米蜂蜜小麵包

基本介紹

• 中文名：糯米蜂蜜小麵包
• 主要食材：高筋粉，糯米飯
• 分類：麵包

用料

材料	用量
高筋粉	380g
糯米飯	40g
牛奶	210g
雞蛋	55g
黃油	40g
糖	30g
蜂蜜	35g
鹽	3g
酵母	5g

做法

1. 將所有材料混合發酵。
2. 一發過後，整型為圓形，按照扇形均勻分割為16份。
3. 取一份擀長，從寬往窄處捲起，放烤盤中發酵。