燕麥糯米粉湯種,帶給麵包軟糯的口感;杏仁粉與紅糖混合而成的餡料,賦予它獨特的香甜味道。只是最後發酵階段,在外耽擱了些時間,烘烤時表皮有些開裂,個頭也略過於...
1、取少量糯米粉加少量水和成麵團,放入煮沸的水中煮熟後撈出晾涼,即糯米湯種。2、將湯種與剩餘糯米粉混合,再加入水和成麵團。3、和好的麵團分成幾份,分別加入...
