糯米山芋枸杞紅棗粥

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。

基本介紹

• 中文名：糯米山芋枸杞紅棗粥
• 主要原料：山芋糯米，枸杞紅棗
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

主料

山芋

枸杞

紅棗

糯米

營養價值

糯米製成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米製成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌

製作步驟

1. 把山芋處理好切成塊，枸杞用水泡開，糯米洗乾淨。

2. 紅棗買的免洗的，把切成小片。一切準備好了，在鍋里倒水把山芋先燒下，中火燒開後把糯米倒進去，繼續燒，小心糯米粘鍋要常攪拌下

3. 等到山芋和糯米都熟了以後可以把枸杞攪拌下就可以關火了，然後把切好的棗子放進去攪拌。