糯禾穀是禾本科、稻屬種質。
基本介紹
- 中文名:糯禾穀
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 中 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 154.0 | 出穗期 | 9.29 |
糙米率 | 79.63 | 精米率 | 71.27 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 12.20 | 賴氨酸 | 0.430 | 總澱粉 | 76.60 |
直鏈澱粉 | 11.5 | 支鏈澱粉 | 73.5 | 糊化溫度 | 6.9 |
保存單位
廣西農科院。