糧食和經濟作物發展綜合研究是受國務 院農村發展研究中心委託，由中國農業科學 院主持，於1982年10月開始進行“中國糧食和 經濟作物發展研究”，經過三年多時間，提出 了160多萬字的綜合研究報告和81項專題研 究報告。這是一項中長周期、多目標、多層次 的大系統研究。根據系統內部各組成部分之 間以及外部影響因素的相互聯繫、相互制約 的關係，採取了多方面相結合的研究方法：把 糧食和經濟作物與農業發展全局、農村全局、 以至國民經濟全局聯繫起來進行多途徑研 究;把投入與產出以及採取的經濟、技術、行 政干預措施結合起來，進行可行性研究;把定 性與定量研究結合起來，以求得更為確定的 論斷;把專題研究與綜合研究結合起來，進行 系統綜合分析;把自然科學和社會科學結合 起來，進行跨學科交叉研究。
通過這項大規模、多學科、多部門綜合研 究的實踐，初步探索出一套巨觀系統的研究 方法;提出了一套綜合研究指標體系;初步探 索出一套需求——生產——措施相互協調的 農業系統發展研究模式，提出和運用了一套 多目標、多層次的積累式分析與綜合方法;對 我國近年農業發展中幾個有爭議的重大實際 問題，如中國合理的食物結構、糧食轉化和結 構調整、畜牧業和草原以及木本糧油的生產 能力、糧食和經濟作物的關係等做出了新的 概括;對1990年和2000年社會對主要農產品 的需求結構、生產水平和生產結構、主要物質 投入和科技進步的配套水平做出了多種方法 的系統預測。
這項研究的主要結論，到2000年時：
第一，人民的社會需求結構將有明顯改 善，個人購買力中用於食物消費的比重將由 60%下降到50%以下。人均需求糧食425公 斤、棉花42.5公斤、肉25公斤、蛋12.5公斤、奶 25公斤、魚10公斤，也就是我國目前主要大中 城市的消費水平，相當於世界80年代初期的 平均水平。
第二，各項主要農產品的總產量，可以基 本滿足社會生活改善的需要，部分優勢產品 可擴大出口。預測糧食產量可達到5000億公 斤、棉花1億擔、肉類300億公斤、蛋類150億公 斤、奶300億公斤、魚1000萬噸。糧食和主要經 濟作物平均單產達到目前江蘇、浙江的水平。
第三，實現以上預測，需要發展商品經 濟，引導消費，達到生產消費的良性循環。需 要增加對農業的投入，投入化肥1.2～1.5億 噸，農機動力4億馬力，用電量900億度，灌溉 面積8億畝，農藥21萬噸。依靠科技進步，使化 肥利用率比目前提高10%左右，農機利用率 提高到40%以上。
第四，種植業將由糧食——經濟作物結 構轉變為糧食——飼料——經濟作物的結 構，其種植比例將由8：1：1調整為6：2：2。
第五，全國6個農業區的生活消費水平和 購買力將有全面地增長，但仍將存在一定的 差距，甚至某些地區還有新擴大。肉、蛋、魚的 人均消費量，華南和長江中下游地區將高出 西南和西北地區一倍，糧食生產基本可以實 現大區域之間的供需平衡。
