糧油儲藏與檢測技術專業

糧油儲藏與檢測技術專業主要培養具備糧油保管、倉庫害蟲防治、糧油食品質量檢驗、糧庫管理、糧油調運所必需的基本理論和實踐操作技能；具備較高的計算機操作能力，具有糧油儲藏、糧油檢驗技術的研究開發與套用能力；具備較高的外語水平和較高素養的高、中級套用型專門人才。

基本介紹

• 中文名：糧油儲藏與檢測技術專業
• 專業代碼：610314
• 修學年限：三年
• 一級學科 ：輕紡食品

培養目標

本專業培養掌握糧油儲藏與檢驗專業基本知識和基本技能，具有滿足職業崗位需要的基本素，既可在糧食行業從事糧油儲藏與檢驗工作，又可以在相關行業做同種技術工作，懂行銷和管理的高級技術套用型高級技術專門人才。

主要課程

糧油儲藏、糧食及其及製品的檢驗、糧油食品衛生檢驗、儲糧害蟲與防治、糧食微生物學、穀物化學、分析化學、儀器分析、食品行銷等。

就業方向

主要面向糧油倉儲企業和糧食、油脂、飼料加工企業，也可以到商檢、外貿、衛生防疫等單位，從事糧油、食品、飼料的保管、質量檢測和購銷工作。