糟香啤酒蛋

糟香啤酒蛋是一道菜品，主料是雞蛋，輔料是啤酒、醪糟、老抽、鹽、白糖。

基本介紹

• 菜名：糟香啤酒蛋
• 難度：普通

做法

1.主要材料白水煮蛋、醪糟、啤酒！
2.給雞蛋劃口口，方便它入味！我家狗狗搶鏡頭！
3.啤酒入鍋，放入雞蛋倒少量的老抽！
4.加入白糖、鹽、還有最重要的醪糟！
5.一直熬啊熬汁差不多熬的快幹了就可以出鍋了！
6.我試著放了幾隻大蝦，味道也不錯！
7.醪糟甜甜的，蛋香香的！

小貼士

1.老抽不能太多，不然越收汁顏色越深，會影響效果的！中途不停翻動雞蛋防止粘鍋！