糜子面窩頭

糜子面窩頭是以糜子面為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：糜子面窩頭
• 主要原料：糜子面
• 是否含防腐劑：否
• 調料：小蘇打

材料

糜子面250克。

調料

小蘇打。

做法

1、小蘇打加入糜子面，混合均勻，用溫水和成軟面。

2、取小塊麵團，捏成上尖底圓的圓錐體，用大拇指在底部摁出一個小空洞；將麵團逐個捏成窩頭。

3、將窩頭擺入蒸鍋，蒸約15分鐘至熟即可