糖餡高粱餅

糖餡高粱餅是一道菜品，製作原料主要有高粱面、麥面等。

基本介紹

• 中文名：糖餡高粱餅
• 主要食材：高粱面、麥面
• 配料：油、紅糖
• 主要工藝：煎

簡介

高粱面，項翻烏不知道大家吃過沒有，有天然營養食品的美譽，用它做出來的餅，不僅香軟，仔盼婆而且戶厚非常有糯性，就像糯米麵一樣，再加上紅糖，就是香甜軟糯完美結合啦！

用餐人數：1-2人

食材

主料

200g高粱面

80g麥面

配料

適量油

適量紅糖

製作步驟

1

高粱面和麥面2：1備好

2

加適量水，和成麵團

3

然後，將麵團揉成長條

4

接著切成，一段一段

5

然後匪淋組台，把面段壓成餅，加上紅糖

6

然後，重新揉成麵團

7

接著把面籃糊棄團陵糠笑做成薄一點的麵餅

8

鍋中放油，將麵餅煎至兩面金黃

9

然後就可悼重膠轎以裝盤吃了

小貼士

高粱面粘性不強，所以需要加一點麥面才能做成餅