糖霜蘋果圈

基本介紹

• 中文名：糖霜蘋果圈
• 主要食材：蘋果，糖粉

用料

材料	用量
蘋果	1-2個
糖粉	適量
普通麵粉	200克（主要看蘋果大小而定）
雞蛋	1個
鹽	3克

做法

1. 先用工具將蘋果壓成圓圈狀
2. 蘋果去皮也可以
3. 麵粉里加雞蛋 鹽 水 用打蛋器順時針攪拌至無結塊 成漿糊狀
4. 油溫至略有冒泡 就可以下鍋炸了 炸至金黃撩起 用吸油紙吸下油 然後一圈沾上糖粉 OK