糖霜檸檬磅蛋糕

糖霜檸檬磅蛋糕是一道美味佳肴，主料是糖、黃油、雞蛋、麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、buttermilk、新鮮檸檬皮屑、檸檬汁。

基本介紹

• 菜名：糖霜檸檬磅蛋糕
• 難度：普通

原料

主料

糖、黃油、雞蛋、麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、buttermilk、新鮮檸檬皮屑、檸檬汁

輔料

糖霜：、糖粉、檸檬汁、牛奶

做法

1.烤箱預熱165C。烤模塗油撒粉防粘。BUTTERMILK做法：
2.在大碗中混合糖和黃油，中速打發。分次加入雞蛋，每次加入一個雞蛋再打勻，直到全部混合。
3.逐步分次的加入麵粉、小蘇打、泡打粉和鹽，並且和BUTTERMILK交替加入到2的混合物中，直到全部拌勻。
4.加入檸檬汁和檸檬皮屑，混合均勻。
5.將麵糊倒入模具，烤55-65分鐘，直到中心插入牙籤拔出後無殘留物。冷卻10分鐘後脫模。
6.將糖霜的材料都拌勻，澆在冷卻後的蛋糕上。

小貼士

1.Calories: 350

2.單位轉換請參照：