糖醋裡脊炒三鮮

基本介紹

• 中文名：糖醋裡脊炒三鮮
• 主要食材：豬裡脊，荸薺罐頭
• 分類：酸甜，糖醋，炒

用料

材料	用量
豬裡脊	300g
荸薺罐頭	2罐
黑木耳	適量
澱粉	適量
醋	2大匙
糖	3大匙
鹽	1茶匙
料酒	2茶匙

做法

1. 豬裡脊洗淨切片，加入鹽，料酒

2. 均勻沾上澱粉

3. 入鍋煎到金黃

4. 白糖，醋，少許清水兌成汁

5. 加入荸薺，黑木耳，糖醋汁，炒勻