糖醋蒜香雞翅

基本介紹

• 中文名：糖醋蒜香雞翅
• 主要食材：雞翅，蒜瓣
• 分類：糖醋，簡單，蒜香

用料

材料	用量
雞翅	6隻
蒜瓣	5瓣左右
醋	一勺多一點
醬油	兩勺
薑片	適量
白砂糖	適量
料酒	一勺
油	適量
水	適量

做法

1. 將材料洗淨，姜切片，蒜瓣剝皮並用刀面拍扁，雞翅斬小塊～
2. 鍋里油熱後放入薑片至薑片變金黃色
3. 放入雞翅翻炒至雞翅變金黃色
4. 倒入水至水快莫過雞翅
5. 水燒開後，轉小火，加入剩餘材料（醋、醬油、料酒、白砂糖、蒜瓣）
6. 小火慢燒至湯汁變少且濃稠就可以開動咯！