糖醋茄排

糖醋茄排是一款美食，製作原料主要有茄子、雞蛋等，製作難度普通。

基本介紹

• 菜名：糖醋茄排
• 難度：普通

原料

主料

茄子

輔料

白糖、陵戀雄醋、番茄頁廈醬、生粉、雞重院陵蛋

做法

1.茄子去皮洗淨切成大約手指那么寬那么長。
2.鍋里注油燒熱。
3.雞蛋磕碗裡攪拌照求民犁
4.把茄條分求民束拒別沾上雞蛋液再滾上一層生粉放進油里炸至金黃色撈起濾油。
5.乾淨鍋倒入白糖，醋，番茄醬攪拌至糖全化。
6.把炸好的茄催盼欠條加到汁中翻炒均勻采船促就OK