糖醋包心菜

糖醋包心菜主要藥物組成為鮮包心菜、香蔥等。

基本介紹

• 中文名：糖醋包心菜
• 主要材料：鮮包心菜、香蔥

方藥組成

鮮包心菜150g~250g,香蔥、大蒜、芫荽、香油、醋、白糖各適量。

用法用量

將鮮包心菜洗刷3~4次,涼開水漂洗1~2次,濾乾水分,切成細片,加白糖、酸醋拌勻,醃漬30分鐘後,加蔥、蒜、芫荽、香油少許,攔攪勻後食之。

功效主治

適用於各種惡性腫癌患者,尤以消化系統癌症患者

來源

《食療本草》、《抗癌食品》

附註

包心菜,又稱包菜、捲心菜、蓮花白、洋白菜。為十字花科植物甘藍的莖葉。