糖醃藕片是一道以蓮藕和白糖為原料製作而成的美食。 基本介紹 中文名：糖醃藕片主要食材：蓮藕，白糖口味：甜 材料：新鮮蓮藕一節白糖適量做法：1、準備食材。藕最好選用當年新出的新鮮蓮藕，白糖選用綿白糖，易化不膩。2、蓮藕去皮，切成薄片。3、將切好的藕片裝盤，裝一層均勻撒一層糖。4、將盤子和藕片一起用保鮮膜包好，放入冰櫃冷藏十分鐘即可。
