糖蒜雞翅是一道以雞翅、醬油、清水等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:糖蒜雞翅
- 主要食材:雞翅
- 口味:香鮮
- 工藝:炒
食品原料,製作方法,
食品原料
雞翅八隻 醬油三分之二杯
清水
二分之一杯
紅糖二分之一杯
大蒜八粒
製作方法
1、將大蒜用刀背拍碎、去皮之後與醬油、清水、紅糖拌勻。
2、將雞翅洗淨,用利刀在表面斜劃兩刀,醃料的味道才會進去。
3、將處理好的雞翅放入醃料中,然後放入冰櫃中至少一天。
4、烤之前將烤箱預熱至華氏四百度;將雞翅在烤盤上均勻排開,大約烤個三十分鐘,或是等到雞翅表面呈深金黃色即可。