糖篩南瓜餅

糖篩南瓜餅是一款菜品，製作原料主要有南瓜、糯米粉等。

基本介紹

• 菜名：糖篩南瓜餅
• 難度：普通

原料

主料

南瓜、糯米粉

輔料

菜籽油、綿白糖

做法

1.南瓜洗淨去皮，切小塊，裝上蒸盤。大火燒開，轉小火燒大概十分鐘，用筷子戳戳看，能輕易戳開就好了。
2.用湯勺搗成糊狀。
3.把糯米粉少少的和到南瓜糊里，接著添加，如此幾次，直到可以揉成團。再壓扁成圓形，有模具就更好啦！再一個個慢慢放進鍋里煎，注意翻動，直到兩面呈金黃色。
4.裝盤後撒上綿白糖。（量多量少憑個人口味）

小貼士

1.最好用菜籽油，又香又好看。