糖漬藍靛果

基本介紹

• 中文名：糖漬藍靛果
• 主要食材：野生藍靛果，白糖

用料

材料

野生藍靛果

白糖

密封罐

做法

1. 密封罐洗淨晾乾，山茄子果一顆顆擇淨。

2. 將山茄子果放在密封罐中，一層山茄子果撒一層白糖。最後一層多撒點白糖。注意不要弄碎漿果。

3. 放在冰櫃冷藏即可。

4. 幾天之後從密封罐中取出，用勺子搗爛後食用。