糖水薑汁雙色湯圓

基本介紹

• 中文名：糖水薑汁雙色湯圓
• 主要食材：糯米粉，粟粉
• 分類：自製湯圓，湯羹，糖水，湯圓

用料

材料	用量
糯米粉	200克
粟粉	100克
糯米粉	50克 （與粟粉混合）
香芋泥
花生	（碎）
芝麻	適量
白糖	適量
薑汁	60ML
糖	(有紅糖就用紅糖,味道會好吃一些)

做法

1. 把二種粉分別加開水揉成麵團

2. 香芋蒸熟搗成泥待涼,芝麻花生碾碎,白糖和在一起

3. 分別擀開二個麵團,然後二個疊在一起捲起來,粟粉容易碎要包在裡面.分別弄成大小相同的丸子壓扁包入餡

4. 薑汁加糖加水煮開,下湯丸,煮至浮起即可