糖水沖雞蛋是一道由白糖、雞蛋、鮮姜等做成的美食。 基本介紹 中文名:糖水沖雞蛋主要食材:白糖50克,雞蛋1個,鮮姜服用時間:每日早晚各服1次功效:補虛損。治久咳不愈 做法先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻。