糖水桃子罐頭

基本介紹

• 中文名：糖水桃子罐頭
• 主要食材：桃子，冰糖
• 分類：糖水，自製罐頭

用料

材料

桃子

冰糖

香橙味果珍

做法

1. 桃子要挑選比較硬的，什麼品種的桃都行，感覺水蜜桃更好，這次用得是普通的桃子，這么多貌似11塊錢
2. 洗淨削皮切開，挖去桃仁，我的切法是對半再對半
3. 一鍋開水煮沸
4. 加入冰糖，上面那么多的水，我放了兩湯勺冰糖，注意別放太甜，因為後面需要勾兌果珍也是甜的
5. 冰糖入鍋化開後放入處理好的桃子，保持煮沸5-7分鐘，煮越久桃子越軟，適各人口感而定，可以用筷子戳一下果肉看看軟硬程度
6. 當桃子的軟硬程度可以後，就能放果珍了，我放了圖中兩湯勺的量，主要是為了給桃子上色
7. 藍後攪拌果珍完全融化就可以準備容器盛放了
8. 冷卻後放入冰櫃冷藏，現在顏色看上去就有點發黃了
9. 冰了一晚上~起床喝一碗~爽爆了！還等什麼，趕緊來動手做一下吧！