糖拌西紅柿

糖拌西紅柿（Tomato Slices with Sugar）用番茄拌糖，簡單營養，最適合減肥人士食用。西紅柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或過熟的西紅柿。

基本介紹

• 中文名：糖拌西紅柿
• 英文名：Tomatoes and sugar
• 主要食材：西紅柿，冰糖粉，成熟的西紅柿，白糖
• 分類：家常菜
• 口味：酸甜，清新可口

菜品特色

新鮮可口，製作簡便，營養價值高，適合夏季食用，家庭餐桌上的一道美味冷盤。

製作方法

首先，選擇全熟紅色番茄2-3個（全熟番茄，手感略軟，不要太軟）。然後，使用清水洗淨表面，不要浸泡。第三步，改刀，根據個人喜好，斜切等分的西瓜瓣即可。第四步，放入盤中，撒入一定白糖。最後，根據個人喜歡，可以放到冰櫃中冷凍10-20分鐘。夏季食用口感更加。

營養價值

西紅柿含有大量的維生素C，是缺少維生素朋友的最好選擇。西紅柿也是減肥，促進體腸運動的好幫手。蔬菜中的水果，常吃有益於維生素的攝取。