精靈堡原漿黑啤酒

精靈堡原漿黑啤酒由小麥芽、烘焙後的焦香小麥芽及啤酒花，以天然泉水萃取混合馥郁的黑色麥汁而釀造。原漿出品後再加入特製的懸浮性酵母粉裝瓶，裝瓶後仍然微發酵，飲用前需要輕搖使酵母恢復懸浮。酒體呈霧態淺棕色，具有比小麥白啤酒更堅實更細膩的泡沫層，焦香麥芽的氣息濃郁，同時，果香怡人。

基本介紹

• 中文名：精靈堡原漿黑啤酒
• 適宜人群：青年，中年

精靈堡

Bischoff家族視品質為生命，一代又一代的恪守堅持啤酒花的頂尖風味的傳統與榮耀，一代又一代的守護消費者的信任與對其極致口感的青睞，因而在德國的千家酒廠中獨樹一幟。萊茵蘭-普法爾茨州位於萊茵河西畔，是德國、乃至世界風景最美的地方之一。著名的東納斯山坐落於此，經過東納斯山脈一座座山峰的過濾，以及一系列高山岩層的作用，從而蘊育出純淨且礦物質豐富的泉水，精靈堡啤酒廠採用的釀造水正是來自這裡的天然山泉水。　田園牧歌般的水鄉風光、丘陵山脈綿延的自然景觀、風景如畫的旅遊景點、著名的葡萄酒和啤酒產區、洋溢浪漫氣息的古老城堡，賦予了精靈堡酒廠獨一無二的魅力。

啤酒歷史

小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒，在德國的市場份額就將近一半之多。小麥啤酒分為兩大類，一類是晶瑩小麥啤酒，一類是二次發酵小麥啤酒(酒體內有白色酵母霧)。晶瑩小麥啤酒是指過濾後不含酵母的清澈小麥啤酒。二次發酵小麥啤酒，是指初次發酵之後，保持原漿，在裝瓶之前，又二次添加適量酵母，在瓶中繼續發酵，酒體內有白色酵母霧。因酵母中有大量維生素 B族，所以小麥啤酒更有利於消化和健康。　由於過於美味，1567年，巴伐利亞竟然頒發了禁止使用小麥麥芽釀造啤酒的禁令，其原因是“耗費了過多用於製作麵包的小麥”。1798(歷經200多年)方才解禁。

品質介紹

口感分為兩層：一層是：沉穩、醇厚，散發著綿綿的焦香味、烘焙味，緊隨咖啡和黑朱古力的味道，收口是煙燻的回味。第二層是與厚重的第一層截然不同的體驗：非常圓潤、溫雅的麥香和清新甜美的果香。兩層口感結合，宛若佳侶天成，口感順滑至極，是啤酒專業品客的不二之選。

獲獎榮譽

德國農業協會(DLG)於1885年創建，總部位於德國法蘭克福。DLG致力於促進農業和食品領域的科技進步和發展，是歐洲領先的食品和農業發展的非政府組織之一，為20000名來自世界各地的會員提供專業服務。　DLG獎項按照領先於歐洲的質量標準測評。每年都有來自世界各地，超過20000個食品來DLG質量測評進行考核。DLG的獎項只發給在嚴格質量標準測試中呈現的極為優質的產品。所以，只有遠勝於國際平均水準的食品才能獲得相應的金、銀和銅獎。精靈堡數款產品連年榮獲DLG的金質獎章，其穩定卓絕的品質和優雅的口感得到專家的肯定與讚賞。