精選詳解家常麵點

精選詳解家常麵點是休閒生活編委會所著的一本書，出版社是吉林科學技術出版社，主要內容是450種麵點一學就會，450種美味任意品嘗。原來營養與美味一直都掌握在自己的手裡。高手廚師的多年經驗總結讓您盡情享受烹飪的喜悅。一手精湛的廚藝等你來學！

基本介紹

• 書名：精選詳解家常麵點
• 作者：休閒生活編委會
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版時間：2012-1-1

基本信息

版　次：1

頁　數：192

字　數：200000

印刷時間：2012-1-1

開　本：16開

紙　張：銅版紙

印　次：1

I S B N：9787538450811

包　裝：平裝

內容簡介

《精選詳解菜譜系列：精選詳解家常麵點》中的450種麵點一學就會，450種美味任意品嘗。原來營養與美味一直都掌握在自己的手裡。高手廚師的多年經驗總結讓您盡情享受烹飪的喜悅。一手精湛的廚藝等你來學！

目錄

麵條類

麵條基本做法

炒麵

辣子雞塊面

牛肉軟炒麵

爆炒麵

火腿腸炒麵

牛肉炒麵

奶香空心面

蘑菇牛肉炒麵

孜然洋蔥炒麵

雞絲木耳炒麵

什果炒麵

臘肉洋蔥炒麵片

松仁炒麵丁