《本草綱目》是我國明代醫學名家李時珍用畢生精力編著的一部醫學奇書，它是我國醫學史上一顆璀璨的明珠。雖歷經時事變遷，卻一直為人們所珍愛，為學者所推崇。 本套叢書擷取其精華，剔除了現今醫學價值不那么突出的水部、人部等，同時，將人們日常信用的五穀雜糧、水果蔬菜、雞鴨魚肉及醫學使用的各種藥材重新加以整理歸類，並結合民間驗方編輯了《精編食用本草彩色圖譜與驗方》和《精編醫用本草彩色圖譜與驗方》。在形式上，對其順序作了較大的調整。把醫學價值與食用價值更加突出的食品如果部、菜部、谷部和藥用的草部、木部放在前面；在內容上，並詳細詮釋其性能、醫用價值及驗方的配方、製作、用法和功效，配以實物照片，圖文對照、眉目清楚，通俗易懂、使用方便。它不僅是醫務人員學習參考的重要工具書，更是人們家庭生活的必備手冊。
基本介紹
- 書名：精編食用本草彩色圖譜與驗方
- 出版社：中醫古籍
- 頁數：709頁
- ISBN：7801744314
- 作者：易磊
- 出版日期：2006年8月1日
- 開本：0開
- 品牌：中醫古籍出版社
第一篇 果部
李
杏
梅
桃
桃梟
栗
棗
大棗
梨
鹿梨
棠梨
海紅
木瓜
楂子
林檎
柿
君遷子
安石榴
橘
柑
橙
柚
枸櫞
金橘
枇杷
楊梅
櫻桃
銀杏
銀杏核仁
核桃
榛
阿月渾子
橡實
荔枝
龍眼
橄欖
庵摩勒
五斂子
榧實
海松子
檳榔
大腹子
椰子
鳳梨蜜
無花果
枳具
甜瓜
西瓜
葡萄
嬰奧
獼猴桃
甘蔗
蓮藕
藕節
蓮蕊須
蓮房
芰實
芡實
烏芋
慈姑
第二篇 谷部
第三篇 菜部
第四篇 鱗部
第五篇 獸部
第六篇 禽部
第七篇 味部
第八篇 介部
第九篇 草部
中文名筆畫索引
李
杏
梅
桃
桃梟
栗
棗
大棗
梨
鹿梨
棠梨
海紅
木瓜
楂子
林檎
柿
君遷子
安石榴
橘
柑
橙
柚
枸櫞
金橘
枇杷
楊梅
櫻桃
銀杏
銀杏核仁
核桃
榛
阿月渾子
橡實
荔枝
龍眼
橄欖
庵摩勒
五斂子
榧實
海松子
檳榔
大腹子
椰子
鳳梨蜜
無花果
枳具
甜瓜
西瓜
葡萄
嬰奧
獼猴桃
甘蔗
蓮藕
藕節
蓮蕊須
蓮房
芰實
芡實
烏芋
慈姑
第二篇 谷部
第三篇 菜部
第四篇 鱗部
第五篇 獸部
第六篇 禽部
第七篇 味部
第八篇 介部
第九篇 草部
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