粥之道粥館

粥之道是一家以烹飪特色九道菜和熬制養生砂鍋粥為主的特色餐廳

基本介紹

• 餐館名稱：粥之道粥館
• 地區：合肥市

餐館類型

海鮮

餐館簡介

粥之道是一家以烹飪特色九道菜和熬制養生砂鍋粥為主的特色餐廳，是那些既想吃特色菜又想喝養生粥的食客們的理想去處。 粥之道的特色九道菜主要收集於定遠、鳳陽、嘉山（定風嘉）地區，定風嘉地區是中國農村改革的試驗田，也是朱元璋、李總理的故鄉，一方水土養育一方人，人傑地靈土菜飄香！ 粥之道的養生砂鍋粥是用砂鍋明火煮出來的廣東鹹香粥，水米交融，味道、樣式獨特，主料一般配河海鮮、禽類等，米借了蝦蟹等的鮮味，蝦蟹等又借了米的甘甜，吃來滿口溢香、滋補養胃。將蝦蟹等入粥不僅發揚廣大了中國傳統粥文化，而且體現了廣東人先行先試的勇於第一個吃螃蟹的創業精神! 徽菜與粵粥同桌，滋補共開胃並行。

地址

蜀山區肥西路與望江路交口（向北200米）創業示範街