粟米須淮山燉橫薜

粟米須淮山燉橫薜是以粟米須、淮山等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：粟米須淮山燉橫薜
• 主要食材：粟米須50克，淮山50克，豬橫目2條，豬肉100克
• 製作工藝：燉

用料

粟米須50克，淮山50克，豬橫目2條，豬肉100克。

做法

(1)粟米須洗淨，滴乾水。

(2)豬橫麓、豬肉放入滾水中煮5分鐘，取出洗淨。

(3)粟米須、淮山、豬目、豬肉放入燉盅內燉至料熟，食時加鹽調味。