粗糧湯圓

粗糧湯圓，以糯米粉、玉米面為主料的湯品

基本介紹

• 中文名：粗糧湯圓
• 分類：自製湯圓，湯羹，湯圓
• 主要食材：糯米粉，玉米面

用料

材料	用量
糯米粉	6小勺
玉米面	-
豆沙餡	-
杏仁露	小半瓶

做法

1. 將糯米粉裝入盆內，加入少許杏仁露

2. 用勺子將糯米粉拌勻，取一小碗清水備用

3. 將拌好的糯米粉揉成十二個小麵團

4. 取豆沙餡放至小麵團上

5. 沾少許清水將餡裹進去揉成湯圓，沾玉米面揉至均勻

6. 放入開水中煮開後加入少許涼水煮至湯圓浮起來即可開吃