粗糙面內質網(rough endoplasmic reticulum, RER)是多呈排列極為整齊的扁平膜囊狀的核糖體和內質網共同構成的複合機能結構,與細胞核的外層膜相連通。粗糙面內質網的功能是合成蛋白質大分子,並把它從細胞輸送出去或在細胞內轉運到其他部位。凡蛋白質合成旺盛的細胞,粗糙面內質網便發達。在神經細胞中,粗糙面內質網的發達與記憶有關。
可被鹼性染料充分染色的為C.Garnier(1897)稱之為細胞質的部分。後來證明其嗜鹼性是由於RNA的存在所決定的。尤其由於電子顯微鏡的發展,顯示該部分富有粗糙面內質網,並了解到RNA的存在是由內質網上的核糖體決定的。從而肯定了粗糙面內質網是細胞內蛋白質的生物合成場所這一假想。