粉蒸豆角

粉蒸豆角是一道由豆角、土豆、蒸肉米粉等做成的美食。

材料：

豆角、土豆、蒸肉米粉、八角大料、鹽、糖

做法：

1、將豆角洗淨，掰成小段，瀝乾水分備用，土豆切小的滾刀塊。

2、油鍋加熱，將豆角炸至外皮起皺，略加一點點鹽入味。

3、將土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，鹽，適量糖入味。

4、上鍋蒸30分鐘即可。