粉蒸紅薯

粉蒸紅薯是一道菜餚，主要原料有紅薯、後腿肉，主要輔料/調料有鹽、生抽等。

基本介紹

• 中文名：粉蒸紅薯
• 主要食材：後腿肉，紅薯，蒸肉米粉
• 調料：鹽、生抽
• 工藝：蒸

做法：

1 準備的食材。

2 後腿肉切成塊。

3 用鹽 生抽醃製。

4 均勻的拌入蒸肉粉，用保鮮膜封好放入冰櫃冷藏

5 紅薯切成滾刀狀。

6 放入碗底，用少許鹽和色拉油拌勻。

7 把拌好的肉倒在紅薯上。

8 放入電高壓鍋壓熟即可。