粉條豆腐素包子

粉條豆腐素包子是以麵粉、鹽等為主料的食品

基本介紹

• 中文名：粉條豆腐素包子
• 分類：包子
• 主要食材：麵粉，鹽

用料

材料

麵粉

鹽

酵母

十幾甩殼三香

溫水

香菇

豆腐

粉條

木耳遙婆訂

做法

1. 麵粉裡面放酵母，加清水和成麵團，然後進行發酵
2. 粉條放開水鍋里煮軟，切碎備用
3. 豆腐焯肯敬乎恥熟，切碎
4. 香菇和木耳都泡發阿抹辣糠，切碎
5. 熱鍋涼油，把上面三個步驟炒熟，加鹽和十三香，餡兒就製成了。喜歡醬香的可以加點黃醬拌勻。
6. 把發製成兩倍大的麵團，搓成長條，分成若干小擠子，按扁，擀成圓形片，包入餡料，包成包子，逐一包好
7. 醒發15分鐘，開大火，上汽後轉中火蒸20分鐘左右（汗汗辯主要看包子想海槳的大小），蒸好後關火，燜2-3分鐘再掀開蓋子即體謎可