米蘭煎雞排

米蘭煎雞排是一道美食，味道非常好，製作簡單，主要材料是雞排。

基本介紹

• 中文名：米蘭煎雞排
• 分類：美食
• 主料：雞胸肉

食材原料

主料： 雞胸肉350克，法香適量，

輔料： 黑胡椒2小匙，鹽1匙，雞蛋1個，麵粉3匙，

做法步驟

1.雞胸肉切大塊，用保鮮膜包住用松肉錘捶打成1厘米厚

2.法香切碎，和雞排一起，加鹽，黑胡椒醃製半小時。

3.把雞蛋敲進碗裡，打碎，加1點點鹽再拌勻。把醃製好的雞排先沾蛋液。再沾上薄薄一層的麵粉。

4.入鍋雙面煎金黃即可。

5.口味可以隨喜好調整。