米粉芋

米粉芋是台灣民間常見食物，煮米粉湯時加入芋頭，讓米粉湯頭變濃稠並充滿濃郁芋頭香味，是一道相當美味的餐點。

農曆八月十五是土地公得道升天成神的日子，每個家庭會“拜公媽（祖先）”、“拜土地公”甚至“拜月娘”。需準備供品為中秋月餅、牲醴等。另供拜“米粉芋”，台灣俗語說：“食米粉芋，有好頭路。”，以為這天吃米粉芋，祈求祖先保佑，則會有好職業和工作。