米埔沼澤區是香港最重要的野生生物保護區之一。根據《拉姆沙協定》,米埔沼澤區被列為:“具有國際意義的濕地,特別是作為水禽棲地的濕地。”該處的泥灘、魚塘、沼澤和矮紅樹林占地約1 500公頃,為野生生物(特別是候鳥和留鳥)提供大片棲息地。據觀察所得,在米埔沼澤區內棲息的鳥類約有 300種,當中最少有110種是香港其他地方難得一見的。