簡易醬汁烤雞翅

基本介紹

• 中文名：簡易醬汁烤雞翅
• 主要食材：雞翅中，烤肉醬
• 分類：快手菜，烤箱製作

用料

材料	用量
雞翅中	適量
韓國烤肉醬	一袋
姜	少許
黑胡椒碎	少許
迷迭香	少許

做法

1. 先將雞翅放清水中，把血水浸泡乾淨。姜切絲
2. 雞翅浸泡乾淨後，用刀在正反面各劃三刀，以便在醃漬時更容易入味，烤的時候也容易熟透
3. 準備一個碗，將上一步準備好的雞翅放入，再倒入烤肉醬，薑絲，少許黑胡椒碎和迷迭香，戴上一次性塑膠手套，用手抓勻。
5. 烤盤中鋪一層錫紙，烤箱200度預熱5-10分鐘。將醃漬好的雞翅擺放在烤盤中的錫紙上，吧碗裡剩下的醬汁均勻澆在雞翅上，這裡可以再在每個雞翅上散一點黑胡椒
7. 翻完後可以用小刷子或者小勺子把烤盤裡的醬汁舀起來再澆到雞翅上，再繼續200度烤10-15分鐘