簡易花生餅

基本介紹

• 中文名：簡易花生餅
• 主要食材：幼滑花生醬，糖粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
幼滑花生醬	170克
糖粉	100克
鹽	1/4茶匙
花生油	80克
低筋麵粉	230克
發粉	1/2茶匙

做法

1. 將花生油，糖粉和鹽放進鋼碗裡一起攪拌均勻。

2. 將低筋麵粉和發粉一起過篩，再拌入（步驟1）里，充分拌均勻。放進冰櫃里冷凍30分鐘。

3. 攪拌均勻後，做成自己喜歡的造型，排放在烤盤上，塗抹一層薄薄的蛋液，再放進預熱的烤箱裡，以160度 烘烤25分鐘至熟。