簡易花捲

簡易花捲是由麵粉、適量酵母等製作的一道麵食。

食材

主料

500g麵粉

配料

適量酵母

製作步驟

1

麵粉加酵母和水揉成麵團後餳發至兩倍大。

2

餳發完畢的麵團擀成大皮子。

3

皮子上加點油，捲起來。

4

切成大小合適的坯子。

5

取一個，用筷子在中間壓一下，一個花捲好了哈。

6

全部完成後上鍋蒸熟。

7

出鍋。

小貼士

大皮子上刷點油，捲起來的時候花捲的花紋更清晰。