簡易版麻辣肉片

基本介紹

• 中文名：簡易版麻辣肉片
• 主要食材：肉片，油麥菜
• 分類：麻辣

用料

材料	用量
肉片	一碗
油麥菜	一把
姜蒜乾辣椒粉乾辣椒段花椒	適量

做法

1. 1，肉片加鹽，醬油和澱粉醃製一下下2，少許水加鹽燙熟油麥菜後去水放入盤底3，少許水燒開倒入肉片燙熟後淋在油麥菜上4，少許油，燒熱後倒入姜蒜乾辣椒粉，段和花椒，淋到肉片上。