簡易版豆角煎蛋

簡易版豆角煎蛋是以豆角、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：簡易版豆角煎蛋
• 分類：快收菜，煎
• 主要食材：豆角，雞蛋

用料

材料

豆角

雞蛋

鹽

油

做法

1. 豆角切小小粒
2. 首先鍋里放油，打一隻雞蛋進鍋里。
3. 然後將豆角粒放雞蛋上面，用鏟子壓一下，這樣豆角就不容易掉了。再均勻撒一點點鹽，煎至金黃色再反另一面繼續煎。
4. 最後煎反面時再放一點油煎至金黃色就可以上碟了。