簡易煎豆皮卷

基本介紹

• 中文名：簡易煎豆皮卷
• 主要食材：豆皮，香菜
• 分類：煎

用料

材料	用量
豆皮	3張筒狀的
香菜	一小把
食用油	一點點
蚝油	3滴
撈汁	3小勺
牙籤	12根

做法

1. 豆皮泡開，攔腰截斷，把筒撕開。
2. 香菜洗淨截成段兒，長度比豆皮稍短。
3. 把香菜放入豆皮中卷好，兩端用牙籤固定。
4. 平底鍋放少量水，加入一點點食用油[可以不加]，放入蚝油和撈汁。蚝油很稠，要注意拌勻。
5. 將卷好的豆卷放入，加熱，3分鐘後翻面，兩面都煎至上色後取出，抽牙籤，裝盤。
6. 這樣就好啦~^O^是不是簡單又很有食慾呢？